Comment Faire Mon Gâteau en Tasse
Découvrez la recette simple et délicieuse pour préparer un gâteau en tasse au chocolat en quelques minutes seulement. Parfait pour une envie de dessert rapide et satisfaisante !
Mélangez les Ingrédients Secs : Dans un petit saladier, combinez la farine auto-levante, le sucre, le cacao en poudre et le sel. Fouetter ces ingrédients ensemble permet de répartir uniformément les composants secs, garantissant une cuisson homogène sans grumeaux.
Ajoutez les Ingrédients Humides et les Pépites de Chocolat : Ajoutez l’huile, le lait, l’extrait de vanille et 1 cuillère à soupe des pépites de chocolat au mélange sec. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Les ingrédients humides lient les ingrédients secs, et les pépites de chocolat ajoutent une saveur chocolatée supplémentaire dans tout le gâteau.
Superposez la Pâte et le Chocolat dans la Tasse : Versez la moitié de la pâte préparée dans une tasse allant au micro-ondes. Disposez les morceaux de chocolat sur cette couche, puis versez le reste de la pâte par-dessus. Cette étape crée un délicieux cœur chocolaté dans le gâteau, qui fond à la cuisson.
Ajoutez des Pépites de Chocolat : Saupoudrez le reste de la cuillère à soupe de pépites de chocolat sur la pâte dans la tasse. Cela ajoute une couche de chocolat fondant sur la surface une fois le gâteau cuit.
Cuisez le Gâteau en Tasse au Micro-Ondes : Placez la tasse au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 40 secondes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes, alors ajustez si nécessaire. L’objectif est d’obtenir un gâteau ferme mais encore légèrement humide pour une texture moelleuse.
Servez : Servez le gâteau en tasse chaud ou laissez-le refroidir légèrement. Ajoutez une cuillerée de crème et un filet de sauce au chocolat, ou savourez-le nature. La crème et la sauce au chocolat accentuent la richesse et équilibrent la saveur intense du chocolat du gâteau.