Biscuits au sucre faciles pour les fêtes

Comment préparer des biscuits au sucre

Ces biscuits au sucre sont parfaits pour les fêtes, alliant simplicité et goût délicieux. Suivez ces étapes pour créer de magnifiques biscuits qui raviront vos invités.

Crémer

Crémer : Battez ensemble du beurre ramolli et du sucre blanc jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Biscuits au sucre de Noël

Ajout des ingrédients humides

Ajouter les ingrédients humides : Incorporez l’extrait de vanille et un gros œuf jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.

Biscuits au sucre de Noël (1)

Tamiser les ingrédients secs

Tamiser les ingrédients secs : Tamisez la farine, la levure chimique et le sel sur le mélange de beurre.

Biscuits au sucre de Noël (2)

Mélanger la pâte

Mélanger la pâte : Mélangez à basse vitesse pour former une pâte à biscuits douce, en terminant par un pétrissage léger avec vos mains. Ne pas trop mélanger.

Biscuits au sucre de Noël (3)

Rouler et couper

Rouler et couper : Divisez la pâte, étalez-la et utilisez des emporte-pièces en forme d’étoile ou de rond pour créer des étoiles de différentes tailles.

Découpe de pâte à biscuits au sucre

Cuisson

Cuire : Faites cuire les biscuits en forme d’étoile jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords. Laissez refroidir sur une grille avant de décorer.

Découpe de pâte à biscuits au sucre

Préparation de la crème au beurre

Préparer la crème au beurre : Battez du beurre ramolli, du sucre glace et de l’extrait de vanille pour obtenir une garniture lisse.

Assemblage des arbres de Noël

Assembler les arbres : Étalez ou pochez la crème au beurre entre les couches de biscuits en forme d’étoile pour créer des empilements d’arbres de Noël. Les biscuits restants peuvent être décorés ou transformés en sandwichs de biscuits au sucre.

Décoration de pâte à biscuits au sucre

Décorations optionnelles

Décorations optionnelles : Ajoutez des touches festives comme des paillettes ou du brillant comestible.

Dégustation

Apprécier : Laissez refroidir les biscuits de Noël à l’arbre assemblés, puis savourez ces délicieuses friandises festives !

FAQ

1. Quels sont les ingrédients essentiels pour des biscuits au sucre ?
Les ingrédients essentiels comprennent du beurre, du sucre, de la farine, de la levure chimique et des œufs.
2. Puis-je remplacer le beurre par une alternative sans produits laitiers ?
Oui, vous pouvez utiliser des substituts de beurre comme de la margarine ou des huiles pour cuisson.
3. Combien de temps puis-je conserver les biscuits au sucre ?
Les biscuits peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
4. Puis-je congeler la pâte à biscuits ?
Oui, vous pouvez congeler la pâte à biscuits jusqu’à trois mois. Assurez-vous de la bien envelopper.
5. Comment puis-je personnaliser mes biscuits au sucre ?
Vous pouvez personnaliser les biscuits avec des glaçages, des paillettes, ou en ajoutant des arômes comme l’amande ou le citron.

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